Dunstabzugshauben

Wer zu Hause viel kocht und backt kommt an einer Dunstabzugshaube nicht vorbei. Dieses Gerät saugt den Dunst ab, der während des Kochens und Backens entsteht. Dunstabzugshauben verfügen über spezielle Filter, die das Wasser und das Fett im Dunst aufnehmen und die Luft Filtern. In der Regel sitzt der Filter in einem Gehäuse, das meist mit einer Arbeitsplatzbeleuchtung sowie einer Bedieneinheit ausgestattet ist und direkt oberhalb des Kochfeldes beziehungsweise des Backofens montiert wird.

Einen Unterschied gibt es bei Dunstabzugshauben vor allem hinsichtlich der Anschlussmöglichkeiten. So gibt es Dunstabzugshauben, die mit Abluft arbeiten und den Dunst über einen Fettfilter führen und dann über Rohre nach draußen leiten, sowie Umluft-Dunstabzugshauben, die mit einem Fettfilter und einem Aktiv-Kohle-Filter arbeiten, aber den Dunst wieder zurück in den Raum leiten.

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